5 อาหารเพิ่มวิตามินซีสูง พร้อมเมนู 2566 อาหารที่มีวิตามินซีส

attayaattya

5 อาหารเพิ่มวิตามินซีสูง พร้อมเมนู

วิตามินซีเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย มีหน้าที่หลายประการ เช่น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดี มีส่วนช่วยในการสร้างคอลลาเจน ช่วยให้ผิวพรรณสดใส และช่วยป้องกันโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่



5 อาหารที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่

1. ส้ม ผลไม้ยอดนิยมที่มีวิตามินซีสูง โดยส้ม 100 กรัม ให้วิตามินซี 53.2 มิลลิกรัม
2มะขามป้อม ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมากที่สุด โดยมะขามป้อม 100 กรัม ให้วิตามินซี 276 มิลลิกรัม
3. สตรอเบอร์รี่ ผลไม้รสเปรี้ยวหวานที่มีวิตามินซีสูง โดยสตรอเบอร์รี่ 100 กรัม ให้วิตามินซี 58.8 มิลลิกรัม
4. ฝรั่ง ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง โดยฝรั่ง 100 กรัม ให้วิตามินซี 160 มิลลิกรัม
5. ลิ้นจี่ ผลไม้รสหวานอมเปรี้ยวที่มีวิตามินซีสูง โดยลิ้นจี่ 100 กรัม ให้วิตามินซี 71.5 มิลลิกรัม

นอกจากผลไม้แล้ว ผักบางชนิดก็มีวิตามินซีสูงเช่นกัน เช่น พริกหวาน บร็อคโคลี คะน้า กะหล่ำดอก และมะเขือเทศ

การรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีสูงเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ได้ดีขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ และช่วยให้ผิวพรรณสดใส

สามารถรับประทานอาหารที่มีวิตามินซีสูงได้หลากหลายวิธี เช่น รับประทานสด นำไปประกอบอาหาร หรือคั้นเป็นน้ำผลไม้

ปริมาณที่ควรรับประทาน Vitamin C

ปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับต่อวันสำหรับผู้ใหญ่อยู่ที่ 90 มิลลิกรัม อย่างไรก็ตาม ผู้ที่สูบบุหรี่ควรได้รับวิตามินซีเพิ่มขึ้นเป็น 120 มิลลิกรัมต่อวัน



5 ตัวอย่างเมนูอาหารที่มีวิตามินซีสูง

1. ส้มโอผ่าซีก 1 ลูก พร้อมโยเกิร์ต 1 ถ้วย
2. สตรอเบอร์รี่ปั่น 2 แก้ว
3. ยำมะขามป้อม
4. แกงจืดมะละกอ
5. ต้มยำกุ้ง
ข้อควรระวัง

วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ หากรับประทานมากเกินไปจะถูกขับออกทางปัสสาวะ อาการที่อาจเกิดขึ้นจากการรับประทานวิตามินซีมากเกินไป ได้แก่ ท้องเสีย คลื่นไส้ อาเจียน และปวดท้อง

TAG : อาหารเพิ่มวิตามินซีสูง