HondaCityClub's Archiver




Image Hosted by CompGamer Image Host

Image Hosted by CompGamer Image Host   Image Hosted by CompGamer Image Host

katip1 กระทู้เมื่อ 6/1/2014 22:05

Sunday Brunch สุดอลังการ ที่ ห้องอาหาร "Akaligo"

[img]http://photo.wongnai.com/photos/2013/12/18/e564018aacdd436ba678c6a72fc61a59.jpg[/img]

Sunday Brunch สุดอลังการ ที่ "Akaligo" ห้องอาหารไร้กาลเวลา ณ โรงแรมดาราเทวีเชียงใหม่



สำหรับวันสุดสัปดาห์  “อกาลิโก” มีสุดยอด Sunday Brunch 150 ที่นั่ง ส่งตรงหลากหลายเมนูให้เลือกสรรอาทิเช่น Exotic Sea food , Yellow fin tuna ซาชิมิสดๆกับทูน่ายักษ์จากแปซิฟิค , Alaska king crab จากอเมริกา , Fin de clair หอยนางรมสดจากฝรั่งเศส Sydney rock จากออสเตรเลีย และ Cove pacific จาก อเมริกา , Canadian lobster , Rock lobster, Blue crab, Pacific laser clam, King prawn และอื่นๆ อีกมากมาย


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/1-2.jpg[/img]
"เชฟจีโน่"



โดยแต่ละเมนูถือหลักการสำคัญอยู่ที่ความหลากหลายของรายการอาหารและความสดใหม่ของวัตถุดิบจากท้องถิ่น พ่อครัวใหญ่ของโรงแรม “เชฟจีโน่” จึงพิถีพิถันเป็นพิเศษในการคัดเลือกผักสด ไก่ หรือปลาจากโครงการหลวง และบรรจงปรุงอาหารทุกครั้งอย่างสุดฝีมือ อาหารขึ้นชื่อของ “ซันเดย์บรันช์” ยังรวมไปถึงพาสต้าสเตชั่นซึ่งใช้เส้นโฮมเมด พร้อมซอสสูตรดั้งเดิมและสูตรลับเฉพาะของห้องอาหารเอง



[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/456.jpg[/img]
8.00 น. ภายในห้องครัว เชฟแต่ละคนคอยจัดเตรียมอาหารแต่ละเมนูพร้อมเสิร์ฟถึงห้องอาหาร อย่างประณีต พิถีพิถันในทุกรายละเอียด


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/6-4.jpg[/img]
กุ้งล็อบสเตอร์สดใหม่ เนื้อแน่น เต็มคำ


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/10-2.jpg[/img]
กุ้งลายเสือที่คัดมาเฉพาะตัวใหญ่ เนื้อแน่นๆ


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/13.jpg[/img]
11.00 น. หลังจากไปทัวร์ที่ห้องครัวกันแล้ว ก็ถึงเวลาเดินทางมาที่ห้องอาหาร โดยเมื่อใกล้เวลาเปิดห้องอาหาร ทีมงานแต่ละคนรวมถึงเชฟจะเตรียมจัดวางอาหารแต่ละเมนูตามไลน์ต่างๆ


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/21.jpg[/img]


เมนูอร่อยๆยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ [url]http://www.wongnai.com/articles/akaligo[/url]

katip1 กระทู้เมื่อ 6/1/2014 22:06

12.00 น. ก็ถึงเวลาสำคัญในการรับประทานสุดยอด Sunday Brunch ของโรงแรมระดับ 6 ดาว กันสักทีโดยเรามาเริ่มดูไลน์อาหารกันดีกว่าเริ่มจากโซน Appetizers ของที่นี่ที่มีให้เลือกสารพันเมนูทั้ง Mixed Salad Bar / Caesar Salad / Potato Salad / Mixed Seafood Salad / Marinated mushroom salad / Roasted pumpkin with Japanese dressing / Oven roasted cherry tomatoes with herbs  / Prawn cocktail in shooter / Tomato and mozzarella salad with pesto herb dressing / Mediterranean grilled organic vegetables with herb oil / Seared tuna salad with Japanese green tea noodles / Greek salad Baba ganoush with vegetable sticks / Assorted cold cuts


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/23.jpg[/img]
หลากหลายสารพันเมนูที่่จัดเตรียมไว้บริการลูกค้าแบบไม่อั้น


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/16.jpg[/img]

มาถึงโซนที่ 2 เป็น โซนอาหารญี่ปุ่นแบบครัวเย็น โซนนี้ก็จะมี Sushi, Sashimi, Roll ให้หยิบให้ตัก ให้เลือกสั่งกันตามสะดวก เช่น แซลมอน, ซาบะ, ปลาหมึก ,ปูอัด , ซาซิมิทูน่ายักษ์จากแปซิฟิค(Yellow Fin)  ทีเด็ดที่พลาดไม่ได้นั้นคงเป็นตัวข้าวปั้นปลาไหลน้ำจืดหรือ Unagi ที่ตักได้ไม่อั้น


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/1-6.jpg[/img]

ถัดมาเป็น Seafood ice bar : อาหารทะเลแช่เย็นของที่ดาราเทวี แห่งนี้เป็นโซนโปรดปราน และน่าจะประทับใจใครหลายคน เพราะว่ามีของของดีให้เลือกตักเยอะมาก ๆ เช่น ก้ามปูอลาสก้า, กุ้ง ก้ามปูทะเล, หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์/ชิลี  อะไรแบบนี้ แต่ทีเด็ดนั้นไม่ได้อยู่ที่ความหลากหลายแต่เป็นความสดของอาหารเพราะอาหารทะเลแทบทุกอย่าง สด หวาน อร่อย รับรู้ได้ถึงคุณภาพที่แตกต่างจากที่อื่น


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/99.jpg[/img]
ขาปูทะเล  ,กุ้ง  หอยแมลงภูชิลี /นิวซีแลนด์ , หอยเชลล์ ของทุกอย่างมีความสดใหม่ ชิ้นใหญ่ ได้คุณภาพ ที่สำคัญตักได้ไม่อั้น !


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/15.jpg[/img]
โซน made to order ก็จะมีหลากหลายเมนูให้เลือกสั่งเช่น Foie Gras / เนื้อวากิวห่อเห็ดเข็มทองย่างกับซอสไวน์แดง / Fin de clair หอยนางรมสดจากฝรั่งเศส Sydney rock จากออสเตรเลีย และ Cove pacific จาก อเมริกา / พาสต้าริซอตโต้ปรุงสด รวมถึง Pizza มี 3 หน้าให้เลือกคือ Seafood , Margherita และมังสวิรัติ


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/888.JPG[/img]
foie gras มีชิ้นหนาและรูปทรงสวยงาม ผนวกด้วยการจัดแต่งจานที่ดูสวยงามมีสไตล์


[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/678.jpg[/img]

และที่ได้รับความนิยมไม่แพ้กันก็คือ Carving Stand ที่ได้ "เชฟคาร์ลอส" จากห้องอาหารฝรั่งเศสมาแกะโชว์พร้อมเสริ์ฟ หอยหลากหลายชนิดที่ทั้งสด และตัวใหญ่
[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/18.jpg[/img]

โซนที่เป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของตัว Sunday Brunch ที่นี่ กับโซนของหวานที่จะเป็นการนำเอาของหวาน, ขนม, ,มาการอง จากร้าน Cake Shop ชื่อดังประจำโรงแรมดาราเทวีมา ซึ่งขนมและของหวานมีให้เลือกเยอะมาก ๆ หลากหลาย อลังการ ครบครัน ในเรื่องของรสชาตินั้นรับประกันความเอร็ดอร่อยและความคุ้มค่าอย่างแน่นอน

[img]http://static.wongnai.com/wdiary-cm/16/5342.JPG[/img]

ห้องอาหาร "อกาลิโก" ยังมีเมนูน่าสนใจหลากหลายอีกมากมายที่จะหมุนเวียนผลัดเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ทุกอาทิตย์ ทำให้ทุกมื้อที่ อกาลิโก พิเศษไม่เหมือนใคร ที่ขาดไม่ได้กับการได้รับประทานมื้อกลางวันเคล้าเสียงเพลง  จากนักดนตรีคุณภาพในบรรยากาศ สบายๆ จึงเป็นกิจกรรมดีๆ สำหรับทุกครอบครัวที่ไม่ควรพลาด และทำให้อยากหวนย้อนมายังห้องอาหารไร้กาลเวลาแห่งนี้อีกครั้ง


เมนูอร่อยๆยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ [url]http://www.wongnai.com/articles/akaligo[/url]

lovecity33 กระทู้เมื่อ 28/3/2014 21:31

ว้าว สุด อลังการ

moonoiija กระทู้เมื่อ 20/3/2015 21:46

{:4_383:} น่ากินจังเลยย

หน้า: [1]

Powered by Discuz! Archiver 7.2  © 2001-2009 Comsenz Inc.
Translated Thai by Jaideejung007(Thzaa.com)